Monday, 11 February 2013

SAYUR GORENG CAMPUR




SAYUR CAMPUR GORENG

30 gm Holland Peas }
100 gm Bunga Kubis}
100 gm Brokoli} dipotong
1/2 biji bawang besar } di potong bulat
1/2 biji tomato } dipotong 3
1 biji lcili merah } dihiris nipis
2 biji bawang merah}
4 biji bawang putih} di mayang halus
1/2 kuib pati ikan bilis
1 sudu besar sos tiram
2 ekor sotong } dipotong
garam secukup rasa
sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara:

  1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah.
  2. Masukkan sotong, biar sotong masak.  Masukkan garam dan sos tiram.
  3. Masukkan Holland peas, bunga kubis dan brokoli gaul rata.
  4. Jangan biarkan sayur digoreng terlalu lama.
  5. Masukkan kuib ikan bilis dan cili merah, bawang besar dan tomato.
  6. Siap untuk dihidang....