TUMIS SAYUR BAYAM

 Bahan-bahannya:

1 ikat sayur bayam
1 biji cili merah - hiris
2 biji bawang merah }
3 ulas bawang putih  } dimayang
1/2 kiub pati ikan bilis
1 keping fucuk}
sedikit soun     } di rtendam hingga lembut
3 cawan air
sedikit minyak
garam secukup rasa

Caranya:

• Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih.
• masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
• Masukkan bayam, fucuk dan soun.
• Biar hingga bayam masak dan jangan terlalu lama.
• Masukkan pati ikan bilis, garam dan cili merah.