Wednesday, 13 March 2013

TUMIS SAYUR BAYAM

 Bahan-bahannya:

1 ikat sayur bayam
1 biji cili merah - hiris
2 biji bawang merah }
3 ulas bawang putih  } dimayang
1/2 kiub pati ikan bilis
1 keping fucuk}
sedikit soun     } di rtendam hingga lembut
3 cawan air
sedikit minyak
garam secukup rasa

Caranya:

  • Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih.
  • masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
  • Masukkan bayam, fucuk dan soun.
  • Biar hingga bayam masak dan jangan terlalu lama.
  • Masukkan pati ikan bilis, garam dan cili merah.