Saturday, 22 March 2014

ACAR SAYUR

Acar ini amat menjadi kegemaran Ita semenjak dari dulu lagi. Ita amat mengemari sayur segar, apatah lagi ulam-ulaman.

Jom kita semak resepinya:


Bahan-bahannya:

200 gm kobis segar-dihiris nipis
2 biji cili merah - dhiris
1 biji lobak merah - disagak memanjang
1/3 cawan cuka makan
5 gula besar gula
1 camca teh garam
2 biji bawang merah- dihiris nipis

Cara-caranya:

  1. Dalam mangkuk masukkan cuka makan, gula, garam, cili,bawang merah.
  2. Kacau hingga gula hancur.
  3. Bila hancur, masukkan kobis dan lobak merah.
  4. Jika mahukan lebih garam atau gula bolehlah ditambah mengikut selera anda.
Okey..siap untuk dihidang bersama nasi tomato dan lauk2 lain.

Bye.

SELAMAT MENCUBA...